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2009.01.19 (Mon)

牛蒡天うどん


汁もんが好きでふ♪


uro1.jpg

↑ 108円っ! ワッハッハ )))

冷凍うどんもシコシコしてて好きだしー
茹でてあんのも やわこくて好きだしー

最近 はまっておんのが 乾麺の細いやつ。
コシもあって 結構うまい)))
なんてったって サイフにやさしい(笑)


そこでっ


uro2.jpg

↑細い麺に合う様 牛蒡さんも ((( ヒラヒラヒラヒラ )))

水にさらして アクを抜いてー
水気を拭いてー・・・


uro3.jpg

素揚げです。 
油、はねないから大丈夫大丈夫(笑))))






でっきあがり~♪)))


uro5.jpg



uro4.jpg

素揚げのゴボさんに 安い 細い麺。
さほど しつこくなくって美味いっすヨ♪  

いかがでしょうか)))

・・・育った九州(福岡)の方では・・・
 うどん→うろんって書いてあんだな(^-^;)
23:50  |  麺類  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

Comment

ごぼ天うどん。
福岡でハマった味~

ごぼ天って、なんであんなにうどんに合うのかねー(*^_^*)
kasuga |  2009.11.27(金) 19:29 | URL |  【編集】

ごぼごぼごぼ

おやまぁ(^m^*)
こんなとこにまで・・・
あんがとうo( _ _ )o

ねーっ(@@*)
そーいや福岡、ごぼ天やんなぁ~(笑)

ただいま黒い七味にはまり中o( _ _ )o
pegu |  2009.11.27(金) 23:20 | URL |  【編集】

やっとお腹に入れましたゼ。

もっと早くに作りたかったんだけど
乾麺のうどんを切らしててさぁ。
買いに行ったら売り切れだしぃ・・・もー。
お蕎麦のストックはあるんだけど
やっぱさぁ、peguちゃんの受賞レシピだもん
うどんで作りたいじゃない。

で、やっと・・・やっと・・・
作ったよ~!!

んまかったぁ!!!

素揚げ牛蒡と
おネギと
カイワレと
細うどん
ベストマッチングだわ!
ひとつでも欠けたらこの食感とお味は出ないわね。


あー、美味しいモノ食べるとホント幸せ♪
peguちゃん、幸せをありがとう(*^_^*)


あとでブログにアップしまーす。
いんち |  2009.12.11(金) 13:27 | URL |  【編集】

痛々しいいんちさま…(T-T)

んもー無理してないかぃ?…(T-T)
明るいとこ見ちゃー泣き;.:*:・°
泣いてるとこ見ちゃー泣き;.:*:・°
( p_q)ぉぃぉぃぉぃ;.:*:・°

・・・でも一等悲しいの、いんちゃんなんだよな…(T-T)

そんな中 有難うね・・・

うりさーーーん;.:*:・°
いんち母が 元気でいれる様
見守っててね===))))))))o(O´o)
さつきちゃんは 寂しくないね(^m^。)
ワタルもか(^m^。)
pegu |  2009.12.11(金) 20:38 | URL |  【編集】

追伸

ニャーゴ’sの
『さっむ〃(-_-)』の顔が
めっちゃおかしいんですけど・・・(^m^。)
pegu |  2009.12.11(金) 20:39 | URL |  【編集】

よくよく読み返し・・・

いんちゃま…(T-T)
あなたってお人は・・・
なんて優しいお人なんでしょう;.:*:・°

ありがとありがとありがとうー;.:*:・°
わざわざ乾麺買ってきて
そんな思いで食うてくれたのね・・・(ノ.-。)
ほぅ。。。
心に温かい物が・・・v-344
pegu |  2009.12.11(金) 20:47 | URL |  【編集】

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