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2009.03.23 (Mon)

お顔のお饅頭



ちーぃー  チーちゃ~~~んっ)))










timan2.jpg

ぷぷぷ♪(^m^。)

チーが いっぱい)))


*     *     *     *     *


【材料・8個分位】

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* 薄力粉・・・100g
* 砂糖・・・60g
* インスタントコーヒー・・・小匙3
* お水・・・大匙2位
* 卵黄・・・1個分
* 重曹・・・小匙1/2
☆ さつま芋餡

timan8.jpg

さつま芋大1本を蒸すか焼き芋にし 熱いうちに
バター大匙1・スキムミルク・砂糖(パルスィート)・シナモン少々・お水。を
すりこぎか何かで潰し、混ぜてあります。

スキムミルクでなくても 生クリームや牛乳なんかでもええですよ♪
クリープでも マリームでも なんでもええのさ (^m^*)
固かったら水分多くすればええし 甘さも お好きなだけ加えてください)))

*     *     *     *     *

《1》お椀に砂糖とインスタントコーヒー・分量のお水を入れ 
チン♪して よく溶かして冷ましておきますよ)))

黒糖饅頭にしたい場合は コーヒーと砂糖は(ノ_ _)ノ⌒★ポイッ。
その代わりに 黒砂糖を60~80g位にしてくださいネー

《2》重曹に分量外のお水を小匙1位混ぜ 卵黄とよく混ぜておきますよ。

《3》《1》と《2》を合わせ よく混ぜ 薄力粉の中に入れ混ぜ 団子にします。
結構ベトベトするので 手に薄力粉はたきながらやってください(笑)

《4》《3》で さつま芋餡を包んでいきますよ♪
包んだら クッキングシートを切った物に載せておきましょー♪

timan5.jpg

《5》蒸気の上がった蒸し器で蒸していきますよ♪

ぇ? 蒸し器が無い???





うちも蒸し器が無いんですよぉ; (^-^;)

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timan10.jpg
timan11.jpg

はい♪ これでOKですね)))


中火~強火で10分。

timan6.jpg

ふくふく膨れておりますね~♪)))

んじゃー 冷ましましょ♪

うちわなどで扇いで早く冷ませば冷ますほど ツルツル ピカピカ になりますお(^m^*)

timan7.jpg

((( お饅頭の できあがり~♪)))


お顔を描きたい方 蒸しあがり、ココアとかインスタントコーヒー、お砂糖と少量のお湯で溶いた物 
楊枝か筆などで書いてあげてくださいネ♪(^m^*)


で  



((( でっきあがり~♪)))

timan1.jpg



timan3.jpg

家族の似顔絵や 文字入りなんかも楽しいネ♪(^m^。)



いかがでしょ~か♪)))



うちはやっぱり・・・

matu2.jpg

かわええかわええこの娘です(^m^。)





鬼さん饅頭じゃぁ無いのよっ;
うさぎさんなのよっ;.:*:・°
うさぎに見えたら・・・
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