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2009.01.19 (Mon)

牛蒡天うどん


汁もんが好きでふ♪


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↑ 108円っ! ワッハッハ )))

冷凍うどんもシコシコしてて好きだしー
茹でてあんのも やわこくて好きだしー

最近 はまっておんのが 乾麺の細いやつ。
コシもあって 結構うまい)))
なんてったって サイフにやさしい(笑)


そこでっ


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↑細い麺に合う様 牛蒡さんも ((( ヒラヒラヒラヒラ )))

水にさらして アクを抜いてー
水気を拭いてー・・・


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素揚げです。 
油、はねないから大丈夫大丈夫(笑))))






でっきあがり~♪)))


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素揚げのゴボさんに 安い 細い麺。
さほど しつこくなくって美味いっすヨ♪  

いかがでしょうか)))

・・・育った九州(福岡)の方では・・・
 うどん→うろんって書いてあんだな(^-^;)
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